Атлантический лосось, стейк бабочка 300 г +/- — это порционный стейк, полученный путём разреза филе через хребет и раскрытия его «крыльями», что напоминает форму бабочки. Отличается красивой презентацией, нежной текстурой и ярким вкусом. Идеально подходит для запекания, жарки на гриле или сковороде.
